Proteïne blauwe bessen bar

Ingrediënten

• 1 cup dadels of 1/2 cup dadelpasta
• 1/4 cup amandelen
• 1/4 cup sesamzaad
• 1/4 cup blauwe bessen (bevroren)
• 1/2 cup vega sport proteine poeder smaak chocolade (of warriorfood smaak vanille en dan evt. raw cacao)
• 1 tbsp citroensap
• 1/2 tsp citroenrasp
• 1/2 cup chocolade (zie recept of gebruik de chocoladepot!)

Instructie

Blend alles samen in de keukenmachine tot het zo fijn is dat jij wilt. Deze bars worden niet geheel egaal maar blijft een iets grovere structuur. Maak er daarna bar of balletjes van. Maak de chocolade via het recept of gebruik de chocoladepot en haal de bars door de chocolade. Laat ze bij kamertemperatuur drogen en zodra ze droog zijn stop ze even in de koelkast en dan wordt de chocolade hard. Verpak ze dan 1 voor 1 in bakpapier en doe er een elastiekje om... das functioneler als een touwtje op de foto maar zag er wel erg leuk uit... SUCCES!

Tip Knisperende bite
Voeg 1/2 cup ontkiemde boekweit (zie filmpje begin over ontkiemde boekweit) toe, je hebt deze dan al ontkiemd en daarna in de dehydrator gedaan. Geeft een extra knisperende bite.



Tip: Maak er ook kleine ronde balletjes van deze neem je dan per vijf mee als je gaat sporten en kun je in een keer in je mond stoppen. Dan hoef je niet een hele reep op te eten als je er aan drie genoeg heb. Ideaal voor het zwemmen: dan hoef ik nergens mijn bar neer te leggen terwijl ik me aan het omkleden ben. En een proteine bal pak ik simpel uit een zakje met natte handen