Witte Chocolade
Ingredients:
- 1/2 cup cacao boter
- 1/2 cup cocos boter
- 1 tbsp maple siroop of ander zoetmiddel
- snufje zout
- 1/4 tsp vanillepoeder ook voor de caramelsmak (optioneel)
Instructie:
Als je de chocolade wilt maken dan is het het eenvoudigste als je eerst de cacaoboter en de cocosboter smelt. Ik doe dat allemaal samen in een groot glas of maatbeker en die zet ik 2-3 uur in de dehydrator. Je kun het uiteraard ook alten smelten door je maat beker in een grote pan met heet water te zeten. Wanneer het gesmolten is dan roer je de overige ingredienten erdoor en klaar.