Marsepein

Ingredienten marsepein

• 1 1/2 cup amandelmeel
• 1/2 tsp citroensap
• 1 1/2 tbsp honing
• snufje zout
• beetje water

Instructie

Vulling, doe alle ingredienten in de keukemachine en voeg water toe totdat je een kleverige massa hebt maar niet te nat! Is het toch te nat voeg dan nog wat amandelmeel toe. De marsepein is het lekkerste als je hem een dag of twee laat staan. Ik maak vaak in een keer veel en laat hem dan rustig in de koelkast staan, blijft best lang goed

Tip 

Maak van de marsepein mooie vormpjes en doe daar een laagje chocolade om heen goddelijk lekker!